Te plastry budyniowo-jabłkowe to idealne połączenie kremowego budyniu i soczystych jabłek, zapieczonych w chrupiącym cieście. To deser, który zawsze się udaje i smakuje wyśmienicie.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła
100 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
Nadzienie:
1 kg jabłek (najlepiej szarlotka)
2 opakowania budyniu waniliowego
700 ml mleka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Sok z 1 cytryny
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj cukier puder i sól.
Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i posiekaj nożem, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
Owiń ciasto folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki.
W rondlu rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny.
Duś jabłka, aż zmiękną, ale nie rozpadną się.
Budyń ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając 3 łyżki cukru.
Do ugotowanego budyniu dodaj uduszone jabłka i delikatnie wymieszaj.
Składanie i pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Dwie trzecie ciasta rozwałkuj i wyłóż nim dno blaszki.
Wyłóż nadzienie budyniowo-jabłkowe.
Pozostałe ciasto rozwałkuj i pokrój w paski, ułóż kratkę na wierzchu ciasta.
Piecz przez około 45 minut, aż ciasto się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Plastry budyniowo-jabłkowe najlepiej smakują na ciepło, ale można je również podawać na zimno.
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Discover the Incredible Benefits of Burning Rosemary!
Easy Cherry Pie Bites
Innovative Home Remedy: Using Toothpaste to Lighten Age Spots
Toothpaste in Boiling Water is Better Than Nothing! The Rich Do It and They Don’t Tell You
Homemade Cream Lemon Recipe
Homemade Spaghetti Sauce
Jeanine Pirro fires back at Robert De Niro for his wokeness: “Come back when you have a building with your name on it.”
Strawberry Shortcake
Drive Away Flies, Mosquitoes, and Cockroaches in Under 10 Minutes
