Ciasto Balladyna to wykwintny deser, który łączy w sobie lekkość biszkoptu, kremową masę serową i owocową nutę. Idealne na specjalne okazje, jak i na słodki poczęstunek do popołudniowej kawy.
Składniki
Biszkopt:
4 jajka
150 g cukru
120 g mąki pszennej
20g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego
250 g śmietanki kremówki 30%
100 g cukru pudru
sok z 1/2 cytryny
4 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
400g malin (mogą być mrożone)
2 galaretki malinowe
Wskazówki:
Biszkopt:
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj cukier, cały czas miksując.
Dodawaj po jednym żółtku, a następnie wodę.
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiej i delikatnie wmieszaj do masy jajecznej.
Piecz w temperaturze 170°C przez około 30 minut.
po ostudzeniu biszkopt przekroić na pół.
Masa serowa:
This Is the Drink That Can Help Cure Cancer, Diabetes, Poor Circulation, and High Blood Pressure Without Expensive Medications
How To Rid Mildew And Hard Water Stains From The Shower
Easy Way To Remove Pet Stains
Mexican Brown Rice Bake – Gluten-Free
Chocolate “Salami”
Baked Cheesecake: The Delicious Recipe with Few Ingredients
