To ciasto to harmonijne połączenie intensywnej czekolady i orzeźwiających borówek, które razem tworzą niezapomniane doznania smakowe. Sekret tkwi w dodatku kawy, która podkreśla głębię czekolady, oraz w delikatnej, jogurtowej konsystencji ciasta.
Składniki
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 g masła
3 jajka
150 g cukru
150 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
120 ml mocnej kawy
150 g jogurtu naturalnego
200 g świeżych borówek
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (ok. 24 cm), wykładając ją papierem do pieczenia.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Odstaw do przestudzenia.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
W innej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę.
Do ubitych jajek dodaj przestudzoną czekoladę, kawę i jogurt, delikatnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając tylko do połączenia.
Na koniec delikatnie wmieszaj borówki.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut, lub do suchego patyczka.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia w formie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje lekko przestudzone.
Możesz podawać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Różnice
How To Make MICHELLE’S ULTIMATE BEEF STROGANOFF CASSEROLE
Onions and garlic: how to grow them at home and save a lot of money
Greek Chickpea Soup with Lemon (Revithia)
Discover the Delights of Daily Cinnamon Tea
wonton soup
‘Amish Farmhouse Feast’—every time I serve this, my family says it tastes like it came straight from an Amish farm kitchen. Warm, filling, and gone in minutes!
Leaf Reduces Diabetes, Bl00d Pressure, Ends Body Pain, Cholesterol and Eliminates Poor Circulation
Driver passed away
How To Grow New Sansevieria From Cuttings