To ciasto to harmonijne połączenie intensywnej czekolady i orzeźwiających borówek, które razem tworzą niezapomniane doznania smakowe. Sekret tkwi w dodatku kawy, która podkreśla głębię czekolady, oraz w delikatnej, jogurtowej konsystencji ciasta.
Składniki
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 g masła
3 jajka
150 g cukru
150 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
120 ml mocnej kawy
150 g jogurtu naturalnego
200 g świeżych borówek
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (ok. 24 cm), wykładając ją papierem do pieczenia.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Odstaw do przestudzenia.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
W innej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę.
Do ubitych jajek dodaj przestudzoną czekoladę, kawę i jogurt, delikatnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając tylko do połączenia.
Na koniec delikatnie wmieszaj borówki.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut, lub do suchego patyczka.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia w formie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje lekko przestudzone.
Możesz podawać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Różnice
Golden Milk: A Turmeric-Infused Delight That’s Surprisingly Healthy
Chicken spinach and mushroom low carb oven dish
AMAZING CROCK POT BEEF STROGANOFF
Natural Remedy to Remove Wrinkles, Pimples, and Dark Spots: DIY Herbal Cream Recipe
If mosquitoes go straight for you, here’s what you should know
Bananas won’t spoil in just a few days; with this method,
11 Anzeichen dafür, dass Ihr Hund bald sterben wird
Spicy Garlic and Dill Pickles
Crockpot Chicken and Dumplings