To ciasto to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Połączenie kremowego kajmaku z chrupiącymi orzechami tworzy niepowtarzalną harmonię smaków i tekstur. Idealne na specjalne okazje, jak i na co dzień, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła, roztopionego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
100g posiekanych orzechów włoskich
Krem kajmakowy:
500 g masy kajmakowej
250g mascarpone
100g posiekanych orzechów włoskich
Dodatkowo:
Orzechy włoskie do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj roztopione masło i jajka, wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj.
Wyłóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste.
Po upieczeniu odstaw ciasto do całkowitego wystudzenia.
Przygotowanie kremu kajmakowego:
W misce wymieszaj masę kajmakową z mascarpone na gładki krem.
Dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj.
Składanie ciasta:
Na wystudzone ciasto wyłóż krem kajmakowy i równomiernie rozprowadź.
Udekoruj wierzch ciasta orzechami włoskimi.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby krem stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Przed podaniem ciasto można udekorować dodatkowo bitą śmietaną.
Różnice:
