Ciasto kajmakowe z orzechami to idealne połączenie słodkiego kajmaku i chrupiących orzechów. To deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Jego przygotowanie jest proste, a efekt końcowy – zachwycający.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła
100 g cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa kajmakowa:
1 puszka masy kajmakowej (ok. 400 g)
100 g orzechów włoskich (lub innych ulubionych orzechów)
50ml śmietanki kremówki 30%
Dodatkowo:
opcjonalnie polewa czekoladowa
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
Mąkę, cukier puder i sól wymieszaj w misce.
Dodaj pokrojone zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj żółtka i zagnieć ciasto.
Uformuj kulę, owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wyłóż nim dno formy do pieczenia (ok. 24 cm).
Nakłuj ciasto widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż się zarumieni.
Przygotowanie masy kajmakowej:
Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki.
W rondelku podgrzej masę kajmakową ze śmietanką, mieszając, aż masa się rozpuści.
Dodaj posiekane orzechy i wymieszaj.
Składanie ciasta:
Na upieczony i ostudzony spód wyłóż masę kajmakową z orzechami.
opcjonalnie polej roztopioną czekoladą.
Odstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby masa stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
Przed podaniem można posypać ciasto dodatkową porcją posiekanych orzechów.
Różnice:
Roasted Parmesan Creamed Onions
How To Make APPLE FRITTERS
This slow cooker hamburger potato casserole is the perfect comfort meal
Best Country Apple Fritter Bread
Wuzetka Gigant – Królowa Domowych Wypieków
Mother Sells Dead Son’s Crib, Buyer Returns Week Later And Says ‘Look In Trunk’
Throwing Away Onion and Garlic Peels is a Waste – Try This Method, You Will Treasure Them Like Gold!
10 kinds of meat and how long to store them each in the freezer
Pasta with Neapolitan sauce, mozzarella cheese and basil
