Ciasto kajmakowo-herbatnikowe to idealna propozycja dla miłośników słodkich i prostych deserów. Jego przygotowanie nie wymaga pieczenia, a efekt końcowy jest zachwycający. Kremowa masa kajmakowa, przełożona chrupiącymi herbatnikami, tworzy harmonijną kompozycję smaków i tekstur.
Składniki:
500 g herbatników (najlepiej maślanych i kakaowych)
1 puszka masy kajmakowej (ok. 400 g)
250 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki 30%
50 g orzechów włoskich (opcjonalnie)
czekolada do dekoracji (opcjonalnie)
Wskazówki:
W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę.
W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z masą kajmakową na gładki krem.
Delikatnie połącz ubitą śmietankę z kremem kajmakowym.
Na dnie formy ułóż warstwę herbatników, następnie wyłóż połowę kremu kajmakowego.
Przykryj kolejną warstwą herbatników i wyłóż pozostały krem.
Wyrównaj powierzchnię ciasta i posyp posiekanymi orzechami włoskimi (opcjonalnie).
Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Przed podaniem udekoruj ciasto startą czekoladą (opcjonalnie).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można udekorować ciasto świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Różnice:
