Ciasto „Michałek” to deser, który z pewnością zachwyci miłośników słynnych czekoladek. Nasz przepis łączy bogaty, czekoladowy biszkopt z kremem orzechowym, wzbogaconym o kawałki cukierków „Michałki”. To idealny wybór na specjalne okazje, jak i na słodki poczęstunek do popołudniowej kawy.
Składniki
Biszkopt czekoladowy:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
Krem orzechowy:
500 ml mleka
2 budynie waniliowe
1/2 szklanki cukru
200 g masła
200g cukierków michałki
Dodatkowo:
1/2 szklanki mocnej kawy do nasączenia
kilka cukierków michałki do dekoracji.
Wskazówki
Biszkopt:
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
Dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszaj.
Powoli wlewaj olej, cały czas mieszając mikserem na niskich obrotach.
Piecz w 180°C przez około 30-40 minut.
Po upieczeniu ostudź biszkopt i przekrój na dwa blaty.
Krem:
Ugotuj budyń z mleka i cukru.
Ostudź, a następnie utrzyj z miękkim masłem na gładki krem.
Cukierki michałki pokrój na małe kawałki, i wmieszaj do kremu.
Składanie ciasta:
Nasącz pierwszy blat biszkoptu kawą.
Wyłóż połowę kremu orzechowego.
Przykryj drugim blatem biszkoptu, nasącz kawą i wyłóż resztę kremu.
Udekoruj pokrojonymi cukierkami michałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce, szczelnie owinięte folią.
Ciasto można podawać z bitą śmietaną, lub polewą czekoladową.
Różnice
Pancakes with Apple and Cinnamon Flavors
Bacon Cheeseburger Eggrolls
Grandma’s Special Birthday Cake
Wholesome Apple Cake Recipe (No Sugar, No Flour!)
Skip the Bread! Try This Quick and Easy Sweet Potato and Egg Recipe
Tiramisu Pudding Cups
Low Carb Moo Shu Chicken
Slim Down Naturally: A Simple 2-Cup Daily Drink for a Healthier You
Revitalize Your Liver and Gut in Just 3 Days: Unlock the Power of Lemon and Carrot Detox