Słonecznikowiec to ciasto, które łączy w sobie słodycz i chrupkość, tworząc idealną harmonię smaków. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem karmelizowanego słonecznika, który nadaje mu wyjątkowej tekstury i aromatu.
Składniki
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła, roztopionego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
2 łyżki kakao
Karmelizowany słonecznik:
200 g łuskanych nasion słonecznika
100 g cukru
50 g masła
Krem:
400g masy kajmakowej
250g masła
Opcjonalnie aromat waniliowy.
Wskazówki
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
Dodaj roztopione masło, jajka i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj.
Podziel ciasto na dwie części do jednej dodaj kakao.
Piec dwa blaty ciasta w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut.
Karmelizowany słonecznik:
Na patelni rozpuść cukier, aż uzyskasz karmel.
Dodaj masło i nasiona słonecznika, dokładnie wymieszaj.
Wyłóż karmelizowany słonecznik na papier do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia.
Krem:
Masło utrzyj na puszystą masę, dodawaj stopniowo kajmak.
Opcjonalnie dodaj aromat waniliowy.
Składanie ciasta:
Na pierwszy blat ciasta nałóż połowę kremu.
Rozłóż karmelizowany słonecznik.
Nałóż pozostały krem i przykryj drugim blatem ciasta.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można posypać ciasto resztkami karmelizowanego słonecznika.
Różnice
How To Make Spaghetti with Shrimp Cherry tomatoes garlic and Spinach
Old-Fashioned Molasses Puff Candy Recipe
Discover the Magic of Chia Seeds for a Healthier You!
Bourbon Chicken with Broccoli
Classic Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting Recipe
The Best Homemade Beef Lo Mein
Bread in 20 Minutes: A Quick and Easy Homemade Recipe
With this product you not only perfume your home, but the mosquitoes will never come back
My nana swears by this DIY weed killer recipe. Here’s how it works
