To niezwykłe ciasto łączy w sobie słodycz jabłek z kremową konsystencją śmietany, tworząc harmonijną całość. Jego delikatny smak i wilgotna struktura sprawiają, że jest idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła, schłodzonego
100 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na nadzienie:
1 kg jabłek, obranych i pokrojonych w kostkę
2 łyżki soku z cytryny
100 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
300ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na wierzch:
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko i zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Po wyciągnięciu z lodówki ciasto rozwałkuj i wyłóż nim dno formy do pieczenia.
Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj jabłka z sokiem z cytryny, cukrem i cynamonem.
Śmietanę kremówkę wymieszaj z mąką ziemniaczaną.
Jabłka wyłóż na ciasto, a następnie zalej masą śmietanową.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50-60 minut, aż ciasto się zarumieni, a jabłka będą miękkie.
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Różnice:
The Best Pepperoni Bread Recipe
How To Make Cabbage and Zucchini
GARLIC PARMESAN ROASTED BRUSSEL SPROUTS
How To Make The Best Broccoli Chicken Casserole
Slow Cooker BBQ Beef Ribs
Strawberry Buttermilk Pound Cake
Discver This Amazing Victory’s Taco Tater Tot Casserole Recipe !
My mother can no longer walk with varicose veins and leg pain, and she’s done it
The Ingenious Trick for Cleaning the Washing Machine Drawer: It is Like New Again and Free of Mould!
