To czekoladowe ciasto z masą serową to idealne połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatnością kremowego sernika. Wilgotne, aromatyczne ciasto kakaowe wspaniale komponuje się z lekką, aksamitną masą serową, tworząc deser, który zadowoli każdego miłośnika słodkości.
Składniki:
Ciasto czekoladowe:
2 szklanki mąki pszennej
1 i 3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki kakao w proszku
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 duże jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka gorącej kawy
Masa serowa:
500 g sera twarogowego (półtłustego lub tłustego)
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu z cytryny
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wysmaruj tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach ok. 23×33 cm.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W osobnej misce wymieszaj maślankę, olej, jajka i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mokre składniki do suchych i miksuj, aż składniki się połączą.
Stopniowo wlewaj gorącą kawę, miksując na niskich obrotach.
Wlej ciasto do przygotowanej formy.
Przygotowanie masy serowej:
W misce zmiksuj ser twarogowy z cukrem pudrem, jajkiem, mąką ziemniaczaną i ekstraktem z cytryny, aż masa będzie gładka i kremowa.
Masę serową nakładaj łyżką na surowe ciasto w formie kleksów.
Całość piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50-60 minut, lub do suchego patyczka.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego wystudzenia w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami.
Dekoracja:
How To Make Chicken Pot Pie Bake
How To Grow Ginger at Home To Have an Endless Supply (and make it flower)
Creamed Chipped Beef on Toast
It Is With Heavy Hearts That We Ann0unce The Passing 0f This Legendary Act0r.
You only need 3 ingredients to clean grout and tiles! Make your grout look new again! ALSO, tips on how to keep a perfect appearance!
OMG! I brought this treat to a potluck, and it was gone before I knew it.
Hickory-Smoked Homemade Ham
Homemade Ginger Beer Recipe: A Refreshing and Healthful Delight
Cameras Turn To Guy At Game, He Suddenly Freaks Out And We Know Who He’s With