Banoffee to klasyczny angielski deser, który łączy w sobie słodycz bananów, karmelu i bitej śmietany. W tej wersji dodajemy nutę kawy i orzechów, aby nadać mu wyjątkowy charakter. Idealny na szybki deser lub słodki poczęstunek.
Składniki:
Spód:
200 g ciasteczek owsianych
100 g roztopionego masła
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
Karmel:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
50 g masła
szczypta soli
Nadzienie:
3 dojrzałe banany
sok z 1/2 cytryny
250 ml śmietany kremówki 36%
1 łyżka cukru pudru
50 g posiekanych orzechów włoskich
Starta czekolada do dekoracji
Wskazówki:
Spód:
Ciasteczka zmiksuj na drobny piasek.
Dodaj roztopione masło i kawę rozpuszczalną, wymieszaj.
Wyłóż masę na dno formy do tarty, dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Karmel:
W garnku o grubym dnie umieść skondensowane mleko, masło i sól.
Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze złotego koloru (około 20-30 minut).
Ostudź karmel.
Nadzienie:
Banany pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny.
ÅšmietanÄ™ ubij z cukrem pudrem na sztywno.
Składanie:
Na schłodzony spód wyłóż karmel.
Na karmelu ułóż plasterki bananów.
Przykryj bitą śmietaną.
Posyp posiekanymi orzechami i startÄ… czekoladÄ….
Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Przechowuj w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem można dodatkowo posypać kakao.
Różnice:
Easy Sausage Muffins Recipe
Smothered Chicken with Creamed Spinach, Bacon, and Mushrooms Recipe
BEEF LIVER AND ONIONS WITH WHITE WINE
The #1 habit that’s des.troying muscle in older adults—are you doing this?
Schlaganfall-Symptome: Was sind die Warnsignale?
Lemon Cream Cheese Bars
When this insect lands on you, BE CAREFUL. Here’s what the Universe is trying to tell you
Lemon Cranberry Oatmeal Almond Cookies
This is News to Me! Why You May Want to Stop Removing Tomato Suckers