Banoffee to klasyczny angielski deser, który łączy w sobie słodycz bananów, karmelu i bitej śmietany. W tej wersji dodajemy nutę kawy i orzechów, aby nadać mu wyjątkowy charakter. Idealny na szybki deser lub słodki poczęstunek.
Składniki:
Spód:
200 g ciasteczek owsianych
100 g roztopionego masła
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
Karmel:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
50 g masła
szczypta soli
Nadzienie:
3 dojrzałe banany
sok z 1/2 cytryny
250 ml śmietany kremówki 36%
1 łyżka cukru pudru
50 g posiekanych orzechów włoskich
Starta czekolada do dekoracji
Wskazówki:
Spód:
Ciasteczka zmiksuj na drobny piasek.
Dodaj roztopione masło i kawę rozpuszczalną, wymieszaj.
Wyłóż masę na dno formy do tarty, dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Karmel:
W garnku o grubym dnie umieść skondensowane mleko, masło i sól.
Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze złotego koloru (około 20-30 minut).
Ostudź karmel.
Nadzienie:
Banany pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny.
ÅšmietanÄ™ ubij z cukrem pudrem na sztywno.
Składanie:
Na schłodzony spód wyłóż karmel.
Na karmelu ułóż plasterki bananów.
Przykryj bitą śmietaną.
Posyp posiekanymi orzechami i startÄ… czekoladÄ….
Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Przechowuj w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem można dodatkowo posypać kakao.
Różnice:
6 Little-Known Uses for Vaseline
3 Minute Fudge – Don’t LOSE this Recipe
What Is His Plan, and Will It Change the Social Media Landscape?
BEEF STROGANOFF CASSEROLE
Husband Mocks Old Egg Wife Bought at FleaHusband Mocks Old Egg Wife Bought at Flea
Your freezer no longer remains covered in ice: this trick helped me immediately
