Kremowy dżem czosnkowy to niezwykły dodatek, który potrafi odmienić smak wielu potraw. Jego delikatna, kremowa konsystencja i intensywny, ale złagodzony smak czosnku sprawiają, że jest to idealny dodatek do kanapek, mięs, serów, a nawet makaronów. Przygotowanie tego dżemu jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy Twoich gości.
Składniki:
10 główek czosnku
2 szklanki oliwy z oliwek
1/2 szklanki białego octu winnego
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Świeże zioła (tymianek, rozmaryn) opcjonalnie
Wskazówki:
Przygotowanie czosnku: Oddziel ząbki czosnku, ale nie obieraj ich. W dużym garnku umieść ząbki czosnku i zalej je oliwą z oliwek. Gotuj na bardzo małym ogniu przez około 45 minut, aż czosnek będzie miękki i lekko złoty.
Karmelizacja: Wyjmij ząbki czosnku z oliwy i ostudź. Następnie wyciśnij miąższ z ząbków. W małym rondlu umieść miąższ czosnku, ocet winny, cukier, sól i pieprz. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści, a dżem zgęstnieje (około 15-20 minut).
Miksowanie: Zdejmij rondel z ognia i ostudź dżem. Następnie zmiksuj go na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub tradycyjnego.
The Wonders of Clove Tea: Boil Cloves and Discover Its Benefits
When these came out of the oven, my hubby couldn’t help but eat 6 all own his own!
How To Make Bacon Stuffed French Toast
How to Grow Pineapples at Home step by step easy Way : 10 steps
If you put three ice cubes in the washing machine, you will be surprised by the outcomes.
Burn Belly Fat Like Crazy
To whiten yellowed and stained pillows, you don’t need detergent. That’s the secret!
The 5 most effective remedies to remove blackheads in no time
Mushroom and Bean Salad: A Wholesome Delight for Every Palate
