Kruche ciastka z marmoladą to klasyczny wypiek, który kojarzy się z dzieciństwem i domowym ciepłem. Ten przepis został stworzony z myślą o osobach, które cenią sobie prostotę i szybkość przygotowania, a jednocześnie chcą cieszyć się wyjątkowym smakiem. Ciastka są delikatne, kruche i rozpływają się w ustach, a marmolada dodaje im owocowej słodyczy.
Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
80 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
200 g marmolady (najlepiej domowej)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj masło pokrojone w kostkę i posiekaj nożem, aż powstanie kruszonka.
Dodaj cukier puder, jajko i szczyptę soli. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Owiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3-4 mm.
Za pomocą foremek do ciastek wytnij różne kształty.
Na połowie ciastek zrób małe wgłębienie, np. za pomocą kieliszka.
Wypełnij wgłębienia marmoladą.
Piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż będą lekko złote.
Wyjmij ciastka z piekarnika i ostudź na kratce.
Posyp ciastka cukrem pudrem (opcjonalnie).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciastka najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciastka można podawać z mlekiem, kawą lub herbatą.
Ciastka świetnie sprawdzą się jako przekąska na przyjęciu lub jako dodatek do popołudniowej herbaty.
Różnice:
Boiling apple and rosemary
How to Make Bacon Wrapped Smokies
How To Make Pancake Breakfast Sandwiches
My granny always kept the bay leaf in the refrigerator, as was her customary practice. The question is, how and why?
Chocolate Swiss roll
You’ll keep making this warm and comforting dish long after December is over—we call it the “Holiday Hug Casserole.”
Stop throwing them away! Here are 2 easy and cheap ideas to give them new life
Garlic Butter Steak Lightning Noodles
Used to eat these by the handful growing up! Now my grandkids do!
