Kruche ciastka z marmoladą to klasyczny wypiek, który kojarzy się z dzieciństwem i domowym ciepłem. Ten przepis został stworzony z myślą o osobach, które cenią sobie prostotę i szybkość przygotowania, a jednocześnie chcą cieszyć się wyjątkowym smakiem. Ciastka są delikatne, kruche i rozpływają się w ustach, a marmolada dodaje im owocowej słodyczy.
Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
80 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
200 g marmolady (najlepiej domowej)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj masło pokrojone w kostkę i posiekaj nożem, aż powstanie kruszonka.
Dodaj cukier puder, jajko i szczyptę soli. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Owiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3-4 mm.
Za pomocą foremek do ciastek wytnij różne kształty.
Na połowie ciastek zrób małe wgłębienie, np. za pomocą kieliszka.
Wypełnij wgłębienia marmoladą.
Piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż będą lekko złote.
Wyjmij ciastka z piekarnika i ostudź na kratce.
Posyp ciastka cukrem pudrem (opcjonalnie).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciastka najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciastka można podawać z mlekiem, kawą lub herbatą.
Ciastka świetnie sprawdzą się jako przekąska na przyjęciu lub jako dodatek do popołudniowej herbaty.
Różnice:
How To Make Roasted Potato Slices
Form 3 balls with the aluminum foil and throw them in the toilet. You will never have to worry about cleaning again
Best Chicken Noodle Soup
This dish earned the nickname ‘Mom’s Thanksgiving Magic’—everyone swears it’s the best part of the feast!
Brilliant No-Knead Bread Recipe
The Remarkable Benefits of Carrot Juice: What You Didn’t Know About This Nutrient-Packed Drink
