Pierożki brzoskwiniowe to idealny deser na letnie dni, łączący w sobie słodycz soczystych brzoskwiń z delikatnym, rozpływającym się w ustach ciastem. Ten przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości.
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki ciepłej wody
1 jajko
2 łyżki oleju roślinnego
szczypta soli
Nadzienie:
4 dojrzałe brzoskwinie
3 łyżki cukru (lub więcej, w zależności od słodkości brzoskwiń)
1 łyżeczka soku z cytryny
Opcjonalnie: szczypta cynamonu lub wanilii.
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania.
Śmietana lub jogurt naturalny do podania.
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
W osobnej misce roztrzep jajko z wodą i olejem.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, zagniatając ciasto.
Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, zawiń je w folię i odstaw na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:
Brzoskwinie umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę.
W misce wymieszaj brzoskwinie z cukrem i sokiem z cytryny. Opcjonalnie dodaj cynamon lub wanilię.
Formowanie pierożków:
Salad dressing in stock, quick and long-lasting
Delicious Beetroot and Lemon Juice
Boost Your Health: The Powerful Benefits of Combining Garlic and Olive Oil
Boost Your Bone and Joint Health with Garlic and Olive Oil
Trust me, once you start eating these, it’s almost impossible to stop
Just 1 Tablespoon and You’ll Get Rid of Belly Fat – You’ll Run Like a Teenager! (Chia Seeds Power!)
Brilliant! Wish I read this sooner!
Tips For Cleaning A Glass-Top Electric Stove
Transform Your Plastic Shopping Bags with This Surprising Trick
