To nie jest zwykła jajecznica z kapustą! Przygotuj się na kulinarne szaleństwo, które połączy prostotę składników z niezwykłym smakiem. Ten rodzinny przepis to idealna propozycja na szybki, sycący i oryginalny posiłek.
Składniki:
1 mała główka kapusty (ok. 500g)
3 jajka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny do smażenia
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
Kapustę poszatkuj na cienkie paski. Cebulę i czosnek posiekaj.
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
Dodaj kapustę, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz. Smaż, mieszając, aż kapusta zmięknie (ok. 10-15 minut).
W misce roztrzep jajka. Wlej je na patelnię z kapustą, rozprowadzając równomiernie.
Smaż, aż jajka się zetną, a całość lekko się zrumieni.
Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na ciepło, podane z pieczywem lub ziemniakami.
Pozostałości można przechowywać w lodówce do 2 dni.
Danie można podawać jako samodzielne danie, lub jako dodatek do mięs.
Różnice:
My German grandma first made this recipe for me. Been fixing it for years!
Cream Cheese Enchiladas Recipe
How To Make FRIED BOLOGNA AND EGG SANDWICH !
After my husband died, my mother-in-law started living a luxurious life – until I found out where her money came from
Loaded Baked Potato with Steak Bites
Homeless woman experiences a stunning make0ver – her transf0rmati0n will leave y0u speechless!
How Long to Cook Hard-Boiled Eggs (Because Timing Is Everything)
Put a sheet of aluminum foil in boiling water, even the rich do it: reason
A Math Puzzle for the Inquisitive Mind: The Cow
