Ta zapiekanka to idealne danie na rodzinny obiad lub kolację. Połączenie soczystego mięsa mielonego, chrupiącego boczku, aromatycznych pieczarek i roztopionego sera szwajcarskiego tworzy niezapomniany smak. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwycający.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego)
200 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200 g sera szwajcarskiego, startego
1/2 szklanki bulionu wołowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, tymianek, oregano do smaku
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj boczek i smaż, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je widelcem, aż będzie brązowe.
Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną.
Wlej bulion wołowy, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i oregano. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę mięsa z pieczarkami, posyp połową sera szwajcarskiego, a następnie ułóż resztę mięsa i posyp resztą sera.
Posyp wierzch chrupiącym boczkiem.
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka będzie złocista.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę podawaj na ciepło, najlepiej z pieczywem lub ulubioną sałatką.
Pozostałości zapiekanki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Różnice:
The Magic of Vinegar: Why You Should Use Vinegar to Clean Your Floors
Mix sausage and beans in the slow cooker for an easy dinner the family will love
Pizza delivery driver gets the surprise of his life when sent out for a special delivery
Perfect Crispy French Fries with Vinegar Soak
So glad I can fix my leak for good now
Did you know what the drawer under your stove is really for? Most people don’t!
