Jesień to czas, kiedy na straganach królują soczyste gruszki, a w powietrzu unosi się zapach korzennych przypraw. To idealny moment, aby upiec pyszne ciasto, które będzie rozgrzewać w chłodne wieczory. Moja propozycja to ciasto migdałowe z gruszkami i imbirem – połączenie słodkich gruszek, aromatycznych migdałów i pikantnego imbiru. To ciasto jest nie tylko pyszne, ale również proste w przygotowaniu.
Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g mielonych migdałów
150 g cukru
100 g masła
3 jajka
2 gruszki
50 g świeżego imbiru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: płatki migdałów do posypania
Przygotowanie:
Imbir obierz i zetrzyj na tarce.
Gruszki umyj, obierz i pokrój w kostkę.
W misce wymieszaj mąkę, mielone migdały, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W oddzielnej misce roztop masło i dodaj do niego jajka oraz starty imbir.
Połącz suche składniki z mokrymi i dokładnie wymieszaj.
Dodaj pokrojone gruszki i delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut.
Po upieczeniu ciasto ostudź i opcjonalnie posyp płatkami migdałów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciasto można podawać z bitą śmietaną, lodami lub sosem waniliowym.
Do ciasta można dodać również inne owoce, np. jabłka, śliwki lub morele.
Różnice:
How To Make Spicy Southern Fried Chicken
Freeze dried guacamole
When I served these at a party, people kept grabbing seconds and thirds
My kid asked me this the other day and I couldn’t give him an answer
Useful Aspirin Tips Every Woman Should Know
Pepperoni Cheese Pizza Quesadillas
Just Put Cloves in Baking Soda and You Don’t Need to Spend Money at the Store (Did You Know That?)
No Name Dip – The Ultimate 4-Ingredient Party Dip
This dish makes my house smell so heavenly. The sauce is next level
