Placki z dyni to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i przygotowanie pysznego, słodkiego dania. Ten przepis łączy w sobie delikatność dyni z aromatycznymi przyprawami, tworząc idealne śniadanie lub deser.
Składniki:
300 g miąższu z dyni (najlepiej Hokkaido)
2 jajka
150 g mąki pszennej
50 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej kokosowy do smażenia
Opcjonalnie: jogurt naturalny, miód, orzechy do podania
Wskazówki:
Dynię umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
W misce wymieszaj starte dynię z jajkami, cukrem trzcinowym, cynamonem, gałką muszkatołową i solą.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozgrzej olej kokosowy na patelni.
Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placki.
Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
Odsącz placki z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki z dyni najlepiej smakują na ciepło, podane z jogurtem naturalnym, miodem lub posypane orzechami.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można je odgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
Neem Oil: Nature’s Elixir for Orchid Health and Pest Control
ONE POT MEXICAN RICE CASSEROLE
35 Years Without Getting Sick: Discover My Secret with Ginger and Apple
The moment I took a bite of this recipe, I knew I had to get seconds
Grandma’s spinach bake
How To Make BANANA CREAM CHEESECAKE ? READ THIS RECIPE
‘Grandma’s Sweet Surprise’ is what we nicknamed it. Everyone’s favorite, and you’d never guess it only takes five ingredients!
No-Bake Woolworth Icebox Cheesecake
Title: Just Mix Toothpaste with Vaseline and You Will Be Amazed!
