Dynię umyj, przekrój na pół, usuń pestki i upiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż miąższ będzie miękki.
Upieczoną dynię ostudź i zmiksuj na gładkie puree.
W misce wymieszaj puree z dyni, jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto.
Rozgrzej olej kokosowy na patelni.
Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż placki z obu stron na złoty kolor.
Usmażone placki odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki z dyni najlepiej smakują na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
Można je również podawać z jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną.
Pozostałe placki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem warto je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
KIELBASA SOUP WITH POTATOES
Homemade Big Mac Cheeseburgers
How to Grow Peanuts in Soil from Store-Bought Nuts
Vegetarian Lasagna with Spinach and Ricotta
Slow-Cooked Pork Ham Hock Soup with Aromatic Herbs and Dried Tomatoes
Hair Grows Like Crazy and Doesn’t Fall Out: 3 Powerful Ingredients for Extreme Hair Growth
How to clean your shutters to make them look like new
How to Remove Burned Oil from the Oven Without Favourite and Without Using Chemicals
Reuben Crescent Bake
