Gotowany sernik to aksamitna i delikatna alternatywa dla tradycyjnego pieczonego sernika. Jego kremowa konsystencja i bogaty smak z pewnością zachwycą każdego miłośnika słodkości. Ten przepis, wzbogacony o nutę cytrynową i chrupiące migdały, nadaje mu wyjątkowego charakteru.
Składniki:
1 kg twarogu sernikowego, zmielonego trzykrotnie
200 g masła, roztopionego
1,5 szklanki cukru
5 jajek
1 szklanka mleka
2 budynie waniliowe (bez cukru)
Sok i starta skórka z 1 cytryny
100 g płatków migdałowych, lekko uprażonych
Wskazówki:
W dużym garnku, na małym ogniu, rozpuść masło.
Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj je do garnka, ciągle mieszając.
Stopniowo dodawaj twaróg, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Wlej mleko, dodaj budynie waniliowe, sok i skórkę z cytryny. Mieszaj, aż masa zgęstnieje.
Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, przez około 15-20 minut, aż masa będzie gładka i kremowa.
Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia i przelej do niej masę serową.
Posyp wierzch płatkami migdałowymi.
Odstaw do wystudzenia, a następnie schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, najlepiej całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik najlepiej smakuje schłodzony.
Można go podawać z owocami, bitą śmietaną lub sosem owocowym.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
This Is My Fave Dish Ever And I Finally Found A Version For The Slow Cooker
Zucchini and Carrot Fritters: A Delicious and Healthy Treat
Delicious beef stew ever
George W. Bush welcomes grandson named in honor of great-grandfathers
Nocna owsianka jogurtowa
Shaquille O’Neal kicks George Clooney out of restaurant and bans him forever: ‘Keep your progressive ideas out!’
Caramelized Apple Cake with Cream Cheese Frosting and Almonds Recipe
Club Sandwich Pasta Salad
Dirty and yellowed kit, the remedy to whiten it without having to wash it in the washing machine
