Gotowany sernik to aksamitna i delikatna alternatywa dla tradycyjnego pieczonego sernika. Jego kremowa konsystencja i bogaty smak z pewnością zachwycą każdego miłośnika słodkości. Ten przepis, wzbogacony o nutę cytrynową i chrupiące migdały, nadaje mu wyjątkowego charakteru.
Składniki:
1 kg twarogu sernikowego, zmielonego trzykrotnie
200 g masła, roztopionego
1,5 szklanki cukru
5 jajek
1 szklanka mleka
2 budynie waniliowe (bez cukru)
Sok i starta skórka z 1 cytryny
100 g płatków migdałowych, lekko uprażonych
Wskazówki:
W dużym garnku, na małym ogniu, rozpuść masło.
Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj je do garnka, ciągle mieszając.
Stopniowo dodawaj twaróg, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Wlej mleko, dodaj budynie waniliowe, sok i skórkę z cytryny. Mieszaj, aż masa zgęstnieje.
Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, przez około 15-20 minut, aż masa będzie gładka i kremowa.
Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia i przelej do niej masę serową.
Posyp wierzch płatkami migdałowymi.
Odstaw do wystudzenia, a następnie schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, najlepiej całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik najlepiej smakuje schłodzony.
Można go podawać z owocami, bitą śmietaną lub sosem owocowym.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
Ginger Turmeric Immune Boosting Wellness Shots
Cheesy Hamburger Potato Casserole
How To Make Stuffed Zucchini Boats
Scholarships Pulled: University of Texas Students Removed After Kneeling During Anthem
How to Grow Strawberries at Home: The Secret to Abundant Production in 5L Plastic Bottles
Try This Homemade Lemon Jam ( very easy and quick recipe )
The Benefits of Daily Apple Cider Vinegar Use
Crispy Baked Potato Wedges with Smoky Chipotle Ketchup
Boy Sends Text Asking Girl For Bra Pic, Her Dad Texts Back With Priceless Response
