Sernik z brzoskwiniami to idealne ciasto na letnie dni. Jest lekki, orzeźwiający i pełen smaku świeżych owoców. Jego przygotowanie nie jest trudne, a efekt z pewnością zachwyci wszystkich domowników i gości.
Składniki:
Na ciasto kruche:
250 g mąki pszennej
125 g masła
50 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
Na masę serową:
1 kg twarogu sernikowego
200 g cukru
4 jajka
1 budyń waniliowy w proszku
500 ml śmietany kremówki 30%
1 puszka brzoskwiń w syropie
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta kruchego: Mąkę, masło, cukier puder i sól wsyp do miski. Dodaj jajko i zagnieć ciasto. Owiń je folią i wstaw do lodówki na około 30 minut.
Przygotowanie masy serowej: Twaróg, cukier, jajka i budyń waniliowy zmiksuj na gładką masę. Dodaj śmietanę kremówkę i delikatnie wymieszaj.
Składanie sernika: Ciasto kruche rozwałkuj i wyłóż nim dno formy do pieczenia. Nakłuj ciasto widelcem. Wylej na ciasto masę serową. Na wierzchu ułóż pokrojone brzoskwinie.
Pieczenie: Sernik piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 60 minut. Po upieczeniu ostudź ciasto w piekarniku, a następnie w lodówce przez kilka godzin.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik z brzoskwiniami najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem można udekorować go świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Różnice:
My grandmother eats only 1 tablespoon a day of this mix. She runs like a young girl.
How To Make ITALIAN CRESCENT CASSEROLE
How To Make Hamburger Steak Patties
Here’s What The Letter “M” On The Palm Of Your Hand Really Means
Discover the Magic of Guava Leaf Tea: 3 Powerful Benefits You Need to Know
Quick Eggs Muffins with Spanish and Feta
How to clean your iron so it no longer sticks to your clothes
Apricot and coconut jam bars
Just scrub the bathroom tiles – a little of this will make them look brand new
