Introduzione
Se pensi che nessun condimento casalingo possa eguagliare la qualità di quello dei ristoranti, ti sbagli di grosso! Questa ricetta per un condimento rapido e saporito trasformerà ogni insalata in un’esperienza gourmet. Con una durata di conservazione praticamente illimitata, puoi prepararlo in anticipo e utilizzarlo quando vuoi, senza mai rinunciare al gusto. Ideale per chi ama le soluzioni veloci ma senza compromessi sulla qualità.
Ingredienti:
120 ml di olio extravergine di oliva
60 ml di aceto balsamico o aceto di vino bianco
1 cucchiaino di senape di Digione
1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero
1 spicchio d’aglio grattugiato (opzionale)
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche (origano, basilico o prezzemolo)
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