Kanelbullar, szwedzkie bułeczki cynamonowe, to nie tylko wypiek, to esencja szwedzkiej „fiki” – przerwy na kawę i słodkości. Ich aromat roznosi się po domach i kawiarniach, tworząc ciepłą, przytulną atmosferę. W tym przepisie połączymy klasyczne techniki z kilkoma trikami, które sprawią, że Twoje kanelbullar będą wyjątkowo miękkie i aromatyczne.
Składniki
Ciasto
500 g mąki pszennej chlebowej
250 ml mleka (lekko ciepłego)
100 g cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 jajko
1 łyżeczka kardamonu
Szczypta soli
Nadzienie
100 g masła (miękkiego)
100 g cukru brązowego
3 łyżki cynamonu
Opcjonalnie: 50g posiekanych orzechów pekan
Dodatkowo
1 jajko (do posmarowania)
Cukier perlisty lub posiekane migdały (do posypania)
Wskazówki
Mother-in-law’s trick: got a year’s supply of dishwasher tablets without a dishwasher! Thanks to her clever hack!
The Heart’s Drink: A Recipe from a German Priest
I Swear When I Make This Dish, The Entire Family Goes Into A Frenzy
Amish Hamburger with Fall Veggies Bake
Fast and impressive: Using a microwave to cook onions and amaze your visitors.
He didn’t know how unique the photograph was until he checked it. Rare Photographs Of Diana…
Mexican Brown Rice Bake – Gluten-Free
CLASSIC TOMATO SANDWICH
Today they talk about disagreemeпt over progressivism
