Pleśniak to klasyczne polskie ciasto, które zachwyca swoją warstwową strukturą i kontrastem smaków. Ten przepis wprowadza kilka innowacji, które sprawią, że Twoje ciasto będzie wyjątkowe.
Składniki:
Ciasto kruche:
400 g mąki pszennej
200 g zimnego masła
100 g cukru pudru
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki kakao
Piana bezowa:
4 białka
200 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Dodatki:
300 g dżemu z czarnej porzeczki (lub innego kwaskowatego dżemu)
opcjonalnie: garść posiekanych orzechów włoskich
Wskazówki:
Famous Red Lobster Shrimp Scampi
7 Expert Cleaning Tips from Hotels for a Sparkling Bathroom
I made this dish for a party, and it disappeared quickly
Transform Your Oven with Dishwasher Tablets: Make It Look Brand New Again
Line a casserole with hotdog buns. In less than an hour, you’ll be in dinner heaven
Discovering the Chinese secret to tenderizing meat: an ancient technique
