Kostka Cassis to elegancki deser, który łączy w sobie bogaty smak czarnej porzeczki z delikatną, kremową konsystencją. Idealna na specjalne okazje, zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Ten przepis jest unikalny, ponieważ łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
Szczypta soli
Na krem Cassis:
500 ml śmietanki kremówki 36%
250 g mascarpone
150 g dżemu z czarnej porzeczki (wysokiej jakości)
50ml likieru Cassis
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody
Na polewę:
150 g świeżych lub mrożonych czarnych porzeczek
50 g cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
Wskazówki:
How To Make Garlic Roasted Chicken and Potatoes
Find out the unexpected advantages of cloves for stomach well-being.
How To Make TACO BRAID
Homemade Caramel-Filled Chocolate Domes
Pierce a banana and insert lemon seeds: The brilliant trick
My hubby begs me to make this recipe at least once per week
I Understood Why Women Over 50 Look Older After Applying Lipstick: 2 Strokes That Will Fix the Situation
Homemade Chili Cheese Coneys
Orchid, the sponge trick to make it bloom: you’ve never had it like this
