Kostka Cassis to elegancki deser, który łączy w sobie bogaty smak czarnej porzeczki z delikatną, kremową konsystencją. Idealna na specjalne okazje, zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Ten przepis jest unikalny, ponieważ łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
Szczypta soli
Na krem Cassis:
500 ml śmietanki kremówki 36%
250 g mascarpone
150 g dżemu z czarnej porzeczki (wysokiej jakości)
50ml likieru Cassis
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody
Na polewę:
150 g świeżych lub mrożonych czarnych porzeczek
50 g cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
Wskazówki:
Baked Sweet and Sour Chicken
Enchanting Steak Enchiladas Recipe
Cheesy Potato and Green Pea Tortilla Bake
100 year old recipe super soft and delicious, grandma’s rolls
The Ash Trick to Clean Your Windows and Mirrors and Make Them Sparkling in Just a Few Minutes
Unveiling the Potential of Ginger Water in Supporting Weight Management
Delicious Chicken and Green Onion Stir-fry
Turmeric Golden Honey: the Most Potent Natural Antibiotic Not Even Doctors Can Explain
Sticky grease, dirt and stains in the kitchen will disappear for a long time. Simple tricks help, after using which the kitchen sparkles and smells fresh
