Pfeffersteak aus dem Slow Cooker | July 3, 2025
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Zutaten:

  • 800 g Rindersteak (z. B. Rinderfilet oder Rinderhüfte)
  • 2-3 EL schwarze Pfefferkörner (grob zerstoßen)
  • 2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
  • 4 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 250 ml Rinderbrühe
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1-2 EL Öl (zum Anbraten)
  • Salz nach Geschmack
  • Frische Petersilie (zum Garnieren)

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