Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie go w niezliczonych potrawach, od makaronów po zapiekanki. Ten przepis wyróżnia się głębokim, bogatym smakiem, który zawdzięcza starannie dobranym składnikom i powolnemu gotowaniu.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej odmiany San Marzano)
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Wskazówki:
Early Morning Smoothie Recipe: Start Your Day with a Nutritional Boost!
No-Bake Protein-Free Energy Bars
Garlic Butter Steak Bites and Cheesy Smashed Potatoes
This is one of my all-time favorite dishes, and it never fails to impress
Szwedzkie cynamonowe bułeczki – kanelbullar
5-Minute Appetizer: Puff Pastry Sausage Rolls
What happens if you eat two eggs a day
CALIFORNIA SPAGHETTI SALAD
The dish was so popular at the last party that I need to bring double the quantity next time
