Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie go w niezliczonych potrawach, od makaronów po zapiekanki. Ten przepis wyróżnia się głębokim, bogatym smakiem, który zawdzięcza starannie dobranym składnikom i powolnemu gotowaniu.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej odmiany San Marzano)
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Wskazówki:
The Surprising Benefits of Rosemary: A Natural Wonder
Discover the Natural Wrinkle Fighter: Onion Juice for Your Skin
How You Can Preserve Tomatoes For a Long Time?
Whenever I make this, my husband is over the moon; it’s his weakness.
7 Signs You Have Very Low Vitamin B6 Levels: You Won’t Believe It, Find Out How to Fix It
The Real Reason Aluminum Foil Has a Shiny Side and a Dull Side
Spirit Airlines is going upscale. In a break from its history, it will offer fares with extra perks
The Easiest Pineapple Bake: A Tropical Delight in Every Bite
United States and is now seriously considering packing his bags for Russia
